Sono in bustine monodose, necessaria per un litro di latte.
Vanno conservate in frigorifero, ma comunque "resistono" anche fuori, a temperatura ambiente alcuni giorni , il tempo anche dell'evetuale spedizione.
Infatti loro lavoro soprattutto on-line, i prodotti si possono ritirare a mano a Roma vicino trastevere, e a Milano.
E' semplice e alla portata anche di chi ha poca esperienza.
Bastano un litro di latte, una bustina di fermenti lattici , la Yogurtiera e un po' di pazienza.
yogurt fatto in casa |
- Versare il contenuto di una bustina in un litro di latte, va bene qualsiasi tipo di latte, io ho usato quella "alta qualità" per ottenere uno yogurt piu' cremoso. Forse quello a lunga conservazione è meglio, così non si ha fretta di consumarlo. In questa maniera si ottengono 5 vasetti pieni pieni .
- Agitare bene p comunque girare con pazienza per almeno 1 o 2 minuti
- versare nei vasetti
- Attendere 8/10 ore
- far freddare in frigo per almeno 4 ore
- gustare così o aggiungere, a piacere, frutta , zucchero o miele
( in realtà la frutta potrebbe essere aggiunta prima, ridotta a purea, per creare yogurt alla frutta ;) )
il risultato ottenuto, per me, è più che soddisfacente.
Lo yogurt è venuto cremoso e con un sapore molto gradevole, l'ho provato con la frutta fresca e lo zucchero, e devo dire che anche il mio bimbo di 14 mesi ha gradito ....
Promossi a pieni voti!!!
adoro lo yogurt ... devo provarlo assolutamente ;) ottimo post molto curato e dettagliato...
RispondiEliminaNon sapevo di queste bustine monodose, devo vedere dove li trovo cosi posso farmi anche io lo yogurt in casa, grazie per le informazioni.
RispondiEliminaho le buste in frigo ,ma mi manca la yogurtiera o il termos per farli :(((
RispondiEliminaNe avevo sentito ma non li ho mai usati, ottimi suggerimenti e procedimento facile per uno yogurt sempre diverso, complimenti per i dettagli
RispondiEliminaavere tempo lo farei,deve essere buonissimo :)))
RispondiEliminaKIARA!
E' più buono lo jogurt fatto in casa, è tutto un altro gusto!!!
RispondiEliminaAnche io lo faccio lo yogurt in casa!EE' davvero molto più buono!
RispondiEliminaio la colazione la faccio sempre con lo yogurt!! mi piacerebbe molto farmelo da sola darò un'occhiata al loro sito
RispondiEliminaa me piace davvero tanto lo yogurt, ma non l'ho mai fatto in casa...però sai che il tuo post mi ha molto incuriosito!!!?? la trovo davvero geniale questa cosa anche perchè deve essere davvero un buon prodotto e poi vuoi mettere le cose fatte da noi!!! Grazie darò un'occhiata al sito!!!
RispondiEliminasembra ottimo questo yogurt fatto in casa... deve essere davvero fresco... voglio provare a farlo anche io
RispondiEliminaio mangio tanto yogurt e farlo in casa con questo metodo è abbastanza facile, veloce ed economico.
RispondiEliminaSembra ottimo questo yougurt fatto in casa, non conoscevo ancora questo Brand grazie delle info!
RispondiEliminaQuesto post mi ha fatto ricordare l'infanzia, mia mamma lo faceva sempre in casa e ce lo dava a colazione. Ottimo :)
RispondiEliminafantastico, è facile e deve essere squisito, un abbraccio SILVIA
RispondiEliminache buono ! proverò anche io a farlo sei davvero brava!
RispondiEliminawow che bontà lo yogurt fatto in casa! sarà delizioso!
RispondiEliminagrazie per questa ricetta, la proverò , le cose fatte in casa sono sempre più genuine
RispondiEliminabella ricetta adoro il yogurt fatto in casa
RispondiEliminaDavvero delizioso e sicuramente molto piu buono di quello comprato al supermercato! bravissima
RispondiEliminauna delizia questo yogurt, brava
RispondiEliminaLo yogurt fatto in casa è un'ottima idea soprattutto per risparmiare!
RispondiEliminanon conoscevo, io ho la macchina a casa ma ne faccio pochi, questa soluzione mi sembra più interessante, grazie.
RispondiEliminabuono
RispondiEliminaLo yogurt fatto in casa e tutta un'altra cosa, molto piu gustoso!
RispondiEliminami piacerebbe provarlo sembra genuino
RispondiEliminadeve essere davvero delizioso,molto piu' buono di quelli che si comprano
RispondiEliminaAnche mia mammma ce l'ha e lo jogurt che fa è davvero buonissimo ! :)
RispondiEliminaAdoro lo yogurt e fino ad ora l'ho sempre fatto con la yogurtiera utilizzando un vasetto di yogurt al naturale...cercherò d'ora in poi questi fermenti!
RispondiEliminaspettacolo!
RispondiEliminanoi usiamo un sacco di yogurt... sarebbe ottimo comprare un yogurtiera!
Ho preparato per anni lo yogurt in casa con dei fermenti che avevo portato da un viaggio in Turchia, quando sono "morti" ho smesso. Proverò con questi che consigli.
RispondiEliminala mia yogurtiera si è rotta ma appena ne compro una nuova mi collego al sito.
RispondiEliminaprovo sempre una grande soddisfazione a fare lo yogurt fatto in casa...mi piace preparare per i mie cari solo cose genuine
RispondiEliminanon conoscevo queste bustine adoro lo yougurt devo provare
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