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| Tonno Alla Cipolla |
L'estate è ormai alla porte e il profumo del mare è spesso sulla mia tavola, visto che le vacanze sono lontane.... Per me il pesce è sulla griglia o al forno, il vero sapore si gusta condendolo il meno possibile, ma a volte mi piace sbizzarrirmi anche in questo campo e a cercare la ricetta ideale ed originale....
Così "nasce" il mio tonno alla cipolla.
Ingredienti per 2 persone
4 tranci di tonno
una cipolla media
mezzo bicchiere di vino bianco
olio e sale qb.
Avviare il soffritto con olio e la cipolla tagliata piccola piccola.
Sfumare col vino
Quando la cipolla sarà imbiondita, aggiungere i filetti di tonno
Lasciar cuocere a fuoco lento per 5/10 minuti, in base alla grandezza del filetto
Aggiustare di sale
Impiattare e servire caldo
Il pesce,l'alimento più buono che ci sia!
RispondiEliminaIo ne esco pazza!
Questo tonno cucinato così mi incuriosisce molto,proverò a farlo e ti farò sapere!
Grazie per la ricetta!
Bacione
La Fra
Wow questo tonno alla cipolla sarà una vera bontà, lo proverò sicuramente, complimenti.
RispondiEliminaChe buono!! D'estate il pesce è tra i miei piatti preferiti, proverò la tua ricetta!
RispondiEliminaAdoro il tonno non in scatola, e cucinato cosi ancora di più! lo proverò presto!
RispondiEliminaAmo tantissimo il tonno e lo compro spesso..la prossima volta penso proprio che lo rifarò così come lo hai fatto tu!! delizioso
RispondiEliminapiatto sfizioso e semplice da fare. ottima idea :D
RispondiEliminasembra gustoso questo tonno, con le cipolle non l'ho ancora provato grazie per l'idea che terrò bene in mente
RispondiEliminaadoro il tonno ma così non l'ho mai provato, grazie per la ricetta
RispondiEliminaDelizioso il tuo filetto di tonno con la cipolla, è quasi ora di pranzo e a quest'ora ci starebbe tutto!!!
RispondiEliminacomplimenti!
Mia nonna prepara molto spesso un piatto simile... e lo adoro! Anzi, è da un po' che non lo mangio, appena andrò a pranzare da lei le dirò di prepararmelo *_*
RispondiEliminaQuesta pietanza sembra davvero molto buona.....devo assolutamente provarlo.... :)
RispondiEliminaun pasto davvero completo, genuino e gustoso.. adoro avere sempre nuove idee per cucinare il pesce...
RispondiEliminaprobabilmente mi ispirerò alla tua ricetta ;) complimenti
molto invitante ,adoro entrambi gli ingredienti di questa squisita ricettina
RispondiEliminaIl mio ragazzo impazzirebbe per questo piatto!
RispondiEliminaUddddiooooo!!!! questa dev'essere buonissima! AMo il tonno,ma con la cipolla mai fatta :O
RispondiEliminaio la penso come te, preparazioni veloci ma buonissime e dal sapore appetibile, grazie
RispondiEliminaChe bella ricetta anzi che buona! Adoro i piatti cosiddetti di mare perchè sono leggeri e gustosi. Una ricetta che ti copierò sicuramente.
RispondiEliminaMa dai, lo sai che io faccio la carne così?! Il tonno normalmente amo cucinarlo scottato e crudo all'interno, un po' come una fiorentina, devo però provarlo anche così ;)
RispondiEliminauna ricatta da provare il prima possibile perche' mi iace molto brava
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