mercoledì 4 giugno 2014

zucchine al curry

Zucchine al curry
Di solito a casa mia trascuro sempre il contorno, un po' perchè non mi piacciono le verdure, un po' perchè , anche amando cucinare, vado sempre di fretta e alla fine prediligo "il piatto forte"
Stavolta però ero in piena fase creativa ed una volta tanta ho fatto felice mio marito che invece il contorno lo ama e mentre cucinavo il resto, ecco un contorno facile e veloce( ormai è il mio motto) ma allo stesso tempo con quel tocco in più !


In una padella anti aderente far scaldare l'olio evo e quindi unire le zucchine, io le ho tagliate a fiammifero, per conferirgli un aspetto "particolare"
Aggiungere un cucchiaino di curry ed eventualmente aggiustare di sale.





10 commenti:

  1. mmmm peccato ch eho già cenato, domani mi preparo questa ricettina niente male!

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  2. Wow io adoro le zucchine... Proverò sicuramente la ricetta!

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  3. Wauuu che bella ricettina,grazie!
    Sarà molto saporita e sana,grazie!
    Bacione
    La Fra

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  4. Ricetta molto semplice e molto buona, complimenti. Ne vorrei un pò ora affianco alle cosce di pollo

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  5. Ma lo sai che non ci avevo mai pensato ad utilizzare il curry per un contorno? Pollo, pasta, credo proprio che sia una idea geniale, con le zucchine poi deve essere delizioso, domani provo subito la ricetta ;)

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  6. Anche io le preparo spesso in questo modo! E' una delle ricette che preferisco :)

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  7. A casa mi ale verdure vanno alla grande e io passo un sacco di tempo a tagliarle, lavarle e cucinarle. La tua ricetta mi ha molto incuriosita e la voglio provare.

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  8. è una ricetta abbastanza semplice e credo di essere in grado di riproporla al mio ragazzo che si cimenta volentieri con me in questi esperimenti!

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  9. Originale e gustosa questa ricetta che rielabora in modo invitante una delle verdure in genere meno amate dai miei figli: le zucchine!

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  10. Buone e semplici come piacciono a me! Appena il mio orto sarà pronto con le zucchine, le voglio fare anche io!

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