mercoledì 28 maggio 2014

mousse fragole e ricotta

La ricetta di oggi è facile e veloce. E direi anche piuttosto gustosa . Avevo parecchie fragole, e una ricottina in scadenza e così ho inventato, e devo dire, ho inventato bene .




Ingredienti

un cestino di fragole
250 gr di ricotta
Zucchero QB


Tagliate le fragole e zuccherate parecchio, quando hanno fatto lo sciroppo, frullate tutto fino ad ottenere un composto liquido, quindi unire la ricotta e mescolare con le fruste. Se fosse troppo denso, aggiungere del latte.
Secondo me ci starebbe bene anche della panna, ma stavolta non ho voluto esagerare ;)

10 commenti:

  1. Velocissimo da preparare e di sicuro buonissima...da provare!

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  2. Bravissima una ricetta davvero buona e fresca,la vedo bene nelle sere d'estate per rinfrescarsi.Grazie la propongo anche io.

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  3. Le fragole ce l'ho mi manca solo la ricotta..domani la prendo e rifaccio subitissimo questa mousse..deve essere ottima!!!

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  4. Argg... sono allergica alle fragole :( Mi sarebbe piacciuta assaggiarla :(

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  5. Uh io adoro le fragole,questa mouse è veramente deliziosa ,sembra anche molto facile e veloce da fare!

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  6. Buonaa, la faccio anch'io così..veloce da preparare ed un gusto unico!
    un dessert fresco e cremoso perfetto in questo periodo!

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  7. Ho tutti gli ingredienti a casa, ora so cosa servire per dessert a cena sabato!! grazie per la ricettina!

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  8. mmmmmmmmm buonissima la tua mousse di fragole e ricotta, ottimi gli ingredienti utilizzati, proverò anche io visto che è molto semplice!

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  9. Buonissima questa mousse! La preparo spesso :)

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