giovedì 26 settembre 2013

orecchiette pomodoro e pesto

Sapete quelle sere in cui non si ha voglia di cucinare, ma si ha comunque voglia di qualcosa di buona e sfizioso, si ha voglia di coccolarsi con un piatto non dico speciale, ma quasi???
In questi casi si hanno poche possibilità , o si chiama il ristorante ad asporto, oppure la fantasia deve venire in aiuto.
Questo piatto so che potrebbe non avere nulla di particolare, ma a me personalmente piace molto, poi è velocissimo da fare , e non è la solita pasta al pomodoro (che tra l'altro io adoro.... )




8 pomodori sammarzano
4 cucchiai di pesto
250 gr di orecchiette fresche

Mentre l'acqua bolle, avviare un sugo semplice e veloce, sbucciando i pomodori e tagliandoli a dadini , e cucinarli con olio, sale, aglio ....
Scolare la pasta e mantecare nel sughetto.
Prima di servire aggiungere 2 cucchiai di pesto.... 

15 commenti:

  1. non ho mai abbinato il pomodoro con il pesto, sembra un ottimo connubio da provare

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  2. le orecchiette non mi fanno impazzire come pasta...però l'abbinamento di pomodoro e pesto credo sia ottimo :)

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  3. ..ma che buone le orecchiette...io di solito le faccio con le cime di rapa..ma anche così come le hai proposte tu devono essere decisamente deliziose e facili da preparare!!!

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  4. mmm ottimo piatto!!! adoro le orecchiette, in qualsiasi modo

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  5. Un piatto molto gustoso e facile di preparare devo provare a farlo

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  6. che invitante orecchiette pomodoro e pesto da provare.

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  7. Che buone le orecchiette le adoro, così non le avevo mai cucinate, devo provarle!

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  8. Non ho mai provato pomodoro e pesto insieme...magari prendo spunto dalla tua ricetta. Poi adoro le orecchiette!

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  9. nuovo abbinamento per me, pomodoro e pesto..mmmm..ma sembra gustoso!

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  10. ma che buone queste orecchiette, un abbinamento insolito ma presumo delizioso!

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  11. LE orecchiette col pomodoro si... non amo però il pesto.. :/ Sarà comunque delizioso!

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  12. Ma che bontà non ho mai fatto pomodoro e pesto insieme

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  13. appetitose, le provo di sicuro, un abbraccio SILVIA

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  14. Da vera pugliese adoro le orecchiette. La tua ricetta è semplice e come tutte le cose semplici è senz'altro ottima.

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  15. A me piacciono questi piatti semplici ma tanto buoni. Complimnti.

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